MIRANT EL MERCAT A TRAVÉS DE DADES, LA XINA POT SER EL MAYOR CONSUMIDOR DE PRODUCTES CARNIS

Productes-Carnis-Dades-Mercat

Dades del mercat de productes carnis

Recentment, l'últim informe de previsió de desenvolupament agrícola a mitjà i llarg termini publicat pel Departament d'Agricultura dels EUA mostra que, en comparació amb el 2021, el consum mundial de pollastre augmentarà un 16,7% el 2031. Durant aquest mateix període, les regions d'ingressos mitjans com el sud-est Àsia, Amèrica Llatina, Àfrica i l'Orient Mitjà van veure el creixement més significatiu de la demanda de totes les carns.

Les dades també mostren que en els propers deu anys, Brasil continuarà sent el major exportador mundial de pollastre, representant el 32,5% del creixement global de les exportacions, amb un volum d'exportacions de 5,2 milions de tones, un augment del 19,6% respecte al 2021. Els Estats, la Unió Europea i Tailàndia són els següents, i les exportacions de pollastre el 2031 seran de 4,3 milions de tones, 2,9 milions de tones i gairebé 1,4 milions de tones, respectivament, un augment del 13,9%, 15,9% i 31,7%.L'anàlisi de l'informe va assenyalar que a causa de l'aparició gradual de l'avantatge de rendibilitat de la indústria del pollastre, la majoria de països i regions del món (especialment els dominats per grups d'ingressos baixos i mitjans) tendeixen a promoure el desenvolupament de les exportacions de pollastre.Per tant, en comparació amb la carn de vedella i porc, els propers deu L'augment anual de la producció i el consum de pollastre serà encara més pronunciat.El 2031, els Estats Units, la Xina i el Brasil representaran el 33% del consum mundial de pollastre, i la Xina es convertirà en el major consumidor mundial de pollastre, vedella i porc.

Mercat prometedor

L'agència va dir que, en comparació amb l'any passat, la taxa de creixement del consum de pollastre als països en desenvolupament el 2031 (20,8%) és molt millor que la dels països desenvolupats (8,5%).Entre ells, països en desenvolupament i països emergents amb un creixement demogràfic més ràpid (com alguns països africans) Ha tingut un paper important en la promoció del fort creixement del consum de pollastre.

A més, l'agència preveu que el volum total anual d'importació dels principals països importadors de pollastre del món arribarà als 15,8 milions de tones el 2031, un augment del 20,3% (26 milions de tones) en comparació amb el 2021. Entre ells, les perspectives futures d'importació mercats com Àsia, Amèrica Llatina, Nord d'Àfrica i Orient Mitjà són millors.

L'informe va assenyalar que a mesura que el consum de pollastre superi gradualment la producció nacional total, la Xina es convertirà en el major importador de pollastre del món.El volum d'exportació va ser de 571.000 tones i el volum net d'importació de 218.000 tones, un augment del 23,4% i gairebé el 40% respectivament.

 


Hora de publicació: 11-nov-2022